斗牛竖耳朵是什么意思？
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一、术语解释 1、“牛”字在斗牛里指的是裁判用红色标志牌表示的“警告”。 2、“顶牛”是指双方斗牛士在比赛中由于情绪过于激动或某方失误导致的主观或者客观上的“犯规”行为。 “顶牛”是违反竞赛规则的故意行为，应受相应的纪律处罚。根据违规性质和情节轻重，可当场罚令其退出比赛或不给予黄牌警告（严重违纪的行为，如殴打他人）。对恶意“顶牛”造成严重伤害的要报请公安部门处理。
二、相关规则及规定 1、禁止任何可能危及人身安全和损坏公物的行为。如在斗牛过程中发生此类事件，取消该队的参赛资格并追究当事人的经济和法律责任；
2、每局开始之前，两队应核对上场人员，赛前各队队长签字确认。如因特殊情况不能按时参战的队员，须书面说明原因，经领队签名后交给主裁备查。比赛期间，任何情况下都严禁非本队选手参加比赛。
3、两队的服装、发饰（头巾等）的颜色必须有明显区别，否则以劣败论处。
4、每场斗牛由两名主裁控制，并设立一名助理裁。
5、在斗牛进行其间，不论出现何种情况，严禁在场内或场外谈论任何可能影响裁判员公正判罚的问题。若发现有操纵比赛或者向场内传递信息等情况，将取消涉事人员的参赛资格。
6、每次斗牛按以下程序进行： ①准备开始——裁判向斗牛士出示旗帜（开始信号），同时鸣锣开场。
②引牛入圈——第一排的斗牛士把牛引进场地中间。 ③正式比斗——两支队伍依次出人挑战。 ④结束动作——在两次敲锣之间，每个斗牛士都有一个完成自己特殊结束动作的机会，以展示自己的高超本领，这个时间段被称为“潘普洛纳时间”。
三、注意事项 1.进入竞技状态的时间不宜太长，以免消耗了体力而影响了正常发挥。
2.身体任何部位的肌肉都能充分地运用起来，才能最大限度地调动身体的潜能。
3.无论技术动作多么娴熟，良好的心理素质在任何竞技活动中都是不可缺少的因素之一。要有意识地培养自己在公众场合下镇定自若的能力，在紧张的环境中做到冷静沉着，无所畏惧。