孕妇怎么吃鸡肉好?
1、鸡屁股,胆固醇含量高,最好不吃; 2、鸡爪子,含有较多关节软骨和骨质,不易消化,有牙的孕妇可以吃,无牙的孕妇最好别吃; 3、鸡翅,脂肪多,孕妈咪不宜贪吃;
4、鸡尖,即鸡翅尖端,富含磷酸钙、骨胶原及大量的蛋白质,是补充营养的良好来源,但患有痛风的准妈妈应少吃或不吃;
5、腌制的咸鸡肉,含钠量较高,建议不要吃太多。 用鸡汤来补钙效果可不好!虽然鸡中钙质含量不高,但是鸡汤中有丰富的蛋白,可以将钙离子变成可溶性钙蛋白盐,更容易被人体吸收利用。而且孕期对营养的需求量大,光喝鸡汤就能满足身体需求。 但需要注意的是,鸡汤中脂肪含量较高,孕期喝汤要注意适量,不要一次性摄入过多而导致消化不良。 除了鸡汤外,还有很多食物都可以提供优质的钙源,比如牛奶、酸奶、豆腐、芝麻酱等等。
在服用药物补钙的同时,多吃一些含维生素 D 的坚果,如核桃、葵花籽等,或者晒晒太阳,通过人体自我调节促进钙的吸收。 除补钙元素,孕期还要补充足够的铁元素,以防缺铁性贫血的发生。对于孕期补铁,食补是最好的方式,可以多吃些含铁量高的肉类,如猪牛羊肉,或是富含铁的非肉类食物,如黑木耳、黑芝麻、菠菜等。 对于妊娠反应较重的孕妈妈,可以适当吃一点姜,以减轻早孕反应的不适。食用生姜的方式有很多,可以在做菜时加入姜片,也可以炖汤时放一片生姜,还可以把姜末剁成末状,拌入菜中。