大龙虾可以当宠物吗?
大龙虾可以当宠物吗?
1、日本对虾
生活在日本的虾乡,这里的虾乡并不是指某个特定的地方,而是所有拥有海洋的角落,那里的海水清新无污染,所以生长出来的对虾,肉质鲜嫩,味道鲜美。对虾的身体分为头、胸、腹三部分。背部有硬壳,腹部有虾线。肉色乳白,肥肉呈现粉红色,虾尾巴鲜艳挺拔。生活在海边的人喜欢吃新鲜的对虾,有时把对虾制作成罐头,以便长期食用。偶尔有大龙虾可以当宠物吗?对虾也被做成饺子或者煮熟蘸醋和酱油食用,或者用黄酒煮吃,还有的红焖大虾,或者油炸龙虱等等,各种各样,千变万化的做法,但是最具诱惑力的还是鲜,吃对虾最根本的目的是为了一口鲜甜,而所有的烹饪手法都是为了突出了虾的鲜,所以对于日本对虾还是生吃最为地道,我们吃活虾也是这个目的吧,最大的保持了虾的鲜美,其实很多海鲜生食是最美的。
2、明虾
明虾又名马头虾、虾抽、斑虾等,其营养价值较高,但肉质欠佳,故近年来栽培较少。虾肉滑嫩、鲜美,而虾头肉质坚实,味道鲜美。明虾以福建沿海地区最为多见,北方较少。其适应性强,草虾(青虾)在浅水中也能生长,也喜欢生活在温水中。虾的吃法很多,如白水煮食、清蒸、烹调、煎炒、炸烤等。
3、基围虾
基围虾,又名白虾,肉质鲜美,营养丰富。另一种著名的虾是虾池虾,味道鲜美。基围虾以我国广东省沿海一带诸多渔场为主要产地,其中又以汕尾渔场的虾最出名,当地渔民皆以“汕尾”虾为最佳。另外,每年春夏之交的基围虾味道尤为鲜美,可谓吃基围虾的旺季。野生基围虾多作水产品,其体内含有大量不饱和脂肪酸,可制造磷脂,成为人体内不可或缺的重要物质。
4、龙虾
龙虾,经济价值较高,与鳗鱼、龟、甲鱼、蛇和猴头一起,被列为著名的八大山珍。它既能红烧、蒸煮,能煮汤,还能制作五花八门的精致菜肴。如“虾球”、“虾饼”、“虾仁”、“焖虾”、“炒虾”、“清蒸虾”、“剁椒虾”、“小龙虾”、“油炸龙虾”等等。龙虾的肉质细嫩、鲜美,红亮亮的虾汁沾满手指十分爽口,由于虾肉很嫩,宜于温酒烫食,故有“酒焖龙虾”。龙虾浑身是宝,不仅虾肉可食用,虾黄可做药,虾壳可造药,就连煮熟的虾汁都可是药,可治烫伤。
5、哈士蟆(油炸知了猴)
哈士蟆俗称糖蛤蟆、花屁癞、红肚兜,因其尾部像香蕉,又称姜米串。它主要捕食蜗牛、蚯蚓、稻花等,多生活在群蚁聚居的稻田内,山东、河南、河北、辽宁等省较多。东北人大都在夏季吃“熏知了”、“炒知了”、“烤全蝉”,春季则吃“炸哈士蟆”。吃蛤蟆不仅是因为它的味道鲜美,更主要的是因为它的滋补作用。
大龙虾可以当宠物吗?从健康角度是不推荐的,尽管龙虾营养价值较高,但是体内微生物也较多,而由于没有鳃和肠胃,体内微生物很难被杀死,所以可能携带传染病菌。而且小龙虾是生活在脏水里物种,也可能含有一些细菌病毒。