古牧为什么要断尾？
给牛羊断尾，是我国畜牧兽医工作者多年来总结出来的一种行之有效的防疫方法。畜牧兽医实践证明：牛羊断尾对防止疾病，提高牛羊的生产力有显著作用。如：给牛断尾后，每头牛每年可增收奶2%～3%；绵羊断尾后，可提高产毛量10%左右，同时能提高羊毛质量。
为什么断尾能起到这些作用呢？一方面因为牛羊的肛门和尾部经常受到粪便、饲料等污染而变得又脏又乱。各种吸血昆虫，如蚊、蝇等在上面繁殖。牛羊经常翘起尾巴，用尾部驱赶昆虫，磨擦痒处，时间一久，尾根周围及臀部不仅发生肿胀，而且在炎热的夏季，还容易发生感染，在尾根部发生疖、痈和其他创伤，严重时引起败血症而死亡。一些慢性疾病，如口蹄疫、伤寒、副伤寒等传染病的病原菌以及寄生虫病，也常常通过被污染的尾部感染给其他牛羊，从而造成这些疾病的发生和流行。
另一方面，一些牛在泌乳期时，常常由于站着排便，粪便污染了后腿和乳房。牛在卧下时，细菌从乳头进入乳房，引起乳房炎，导致产奶量大幅度下降。给牛断尾后，可减少乳房炎的发生。此外，一些牛的尾部过长，常被其他牛踢打，在饲槽中采食时，影响采食速度。给牛断尾可减少尾部损伤，增加采食量，提高增重速度。
因此，在畜牧兽医生产中，应对所有牛羊断尾。一般绵羊在1个月龄左右断尾，奶牛在1～2个月龄断尾，黄牛、水牛在半年至1年断尾。断尾方法：用烙铁断尾是又快又好的方法，20~30千克的羔羊可在胎儿部位断尾，成年黄（水）牛可在1/3或1/2处烙断，烙断后包扎即可。也可用高梁秸秆或木栓，钉入尾骨，然后结扎断尾。