羊奶粉夏天可以吃吗?
羊奶中的营养成分易于消化吸收,在夏天不会给人体的肠胃造成负担,喝羊奶有助于补充营养物质维持体能。而且羊奶更接近于人奶,其中所含的营养物质几乎都能被人体吸收,同时,羊奶中特有的脂肪、铁、维生素A等营养成分具有补气、滋阴、壮阳的效果。
羊奶属于高蛋白奶,营养丰富,特别是容易消化吸收,喝羊奶时蛋白质的消化率为94~95%,而牛奶蛋白质的消化率仅为81%;羊奶很接近人奶,所以很容易消化。羊奶含有10%的脂肪,并且脂肪球含量只有牛奶的三分之一,还含有解热和抗炎作用的月桂酸以及肉豆蔻酸等。维生素及矿物质含量比牛奶略高,口味甘甜,腥味很小,奶香浓郁。
市场上羊奶粉品种繁多,一定要看标注的配料表,100%羊奶制成的纯羊奶粉,不添加任何添加剂及牛奶成分。其营养成分可接近人乳,适合年龄较小的体弱婴幼儿食用。纯羊奶粉采用纯羊奶加工而成,营养损失小,能最大限度地保持羊奶优良的营养成分。(羊奶粉因蛋白质含量普遍高于牛奶粉,冲调时要比牛奶粉稍淡一些为宜)