金毛犬能吃甜吗？
糖是西点的灵魂，没有糖的食物会变得索然无味，甜更是许多人的“心头爱”。但是，人类对糖的渴望会“传染”给狗狗吗?对人类来讲味道鲜美甘甜的食物，狗狗是否也同样喜欢呢?狗会喜欢甜的吗?
狗味觉的“三昧真火”
狗的味蕾约含有1700个味觉细胞，与人类的9000个味觉细胞相比大逊色，味蕾的分布位置人类在舌的前端，而狗则主要分布在舌背。从基因角度分析，狗拥有5种味觉基因，分别是感受苦味、甜味、鲜味、酸味和咸味，而人类则具有6种味觉，没有感受甜味的味觉基因。
有研究表明，狗对甜味的反应与人类相似，能够感受5%和0.5%蔗糖溶液的浓度梯度变化，对0.5%浓度的蔗糖溶液就产生愉悦的反应。虽然狗没有感受甜味的味觉基因，但狗味蕾里存在一种特殊的受体，这种受体是由两种味觉受体构成，能够感受甜味，同时负责感受鲜味和咸味。因此，在感受甜味的那一刻，狗味蕾里同时点燃了“咸、鲜、甜”三昧真火。